Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Projeler Dairesi Başkanlığı Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilecek kurs, 26 Şubat - 15 Mayıs tarihleri arasında, Bayraklı Belediyesi Osmangazi Hizmet Binası’nda yapılacak.
Üç ay sürecek olan kurs, haftada üç gün – Çarşamba, Perşembe ve Cuma günleri 09.30-14.30 saatleri arasında gerçekleştirilecek. Katılım tamamen ücretsiz olacak. Kurs boyunca katılımcılar, besin gruplarına göre porsiyon hesaplamayı, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun gıda hazırlamayı, sebze garnitürlerini uluslararası tekniklerle pişirmeyi öğrenecek. Ayrıca, temel gıda ürünlerinin doğru kıvam, renk ve lezzette hazırlanması da kursiyerlerin kazandığı beceriler arasında yer alacak.
Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, aşçılık ve gastronomiye ilgi duyan herkesi bu eğitimlere katılmaya davet etti. Eğitimler 18 yaş ve üzeri katılımcılara açık olup, başvurular 25 Şubat’a kadar alınacak. Kurs için başvurular Bayraklı Belediyesi Sosyal Yardım İşler Müdürlüğü’ne veya 0232 293 45 45 numaralı telefondan yapılabilecek.
Başkan İrfan Önal, "Bayraklı'da her yaş grubundan vatandaşımıza yönelik meslek edindirme kurslarımızla büyük bir hizmet sunuyoruz. ‘Aşçı Çırağı’ kursu da gastronomi alanında kendini geliştirmek isteyenler için önemli bir fırsat olacak. Bayraklı Belediyesi olarak özellikle gençlerimize yönelik bu tür eğitimleri sürdüreceğiz. Bu alanda kendini geliştirmek ve meslek edinmek isteyen tüm vatandaşlarımızı eğitimlerimize katılmaya bekliyoruz" dedi.
