Son yıllarda sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeken altın çilek, kuruyemişçilerde kurutulmuş haliyle satışa sunulmaya başlandı. Şifa deposu olarak görülen bu meyvenin kurutulmuş hali, kuruyemişçilerde 548 liradan alıcı buluyor.
Beslenme uzmanları, altın çileğin faydalarını şu şekilde sıralıyor:
- Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
- Yüksek lif oranı sayesinde sindirimi destekler.
- Kan şekerini düzenleyerek diyabet riskini azaltır.
- Antioksidan içeriğiyle hücre yenilenmesine katkı sağlar.
Doğal bir sağlık kaynağı olarak görülen altın çilek, özellikle kurutulmuş haliyle daha uzun süre saklanabildiği için büyük ilgi görüyor. Tüketiciler, altın çileği sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih ederken, aynı zamanda yemek ve tatlı tariflerinde de kullanıyor. Kurutulmuş altın çilek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. Fiyatı yüksek olsa da sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşlar için vazgeçilmez bir seçenek olan altın çilek büyük ilgi görüyor.
