Etli iç harcı ve çıtır hamuruyla dikkat çeken bu geleneksel börek, maalesef çibörek ve met helvası gibi yiyeceklere kıyasla vatandaşlar tarafından bilinmiyor. Zengin iç harcı ve çıtır hamuruyla her lokmada lezzet sunan bu geleneksel börek, şehrin kültürel ve tarihî mirasının da bir parçası olarak biliniyor.
Muhabir: Ali Çalık
