Eskişehir'in sembolik lezzetlerinden biri olan çi börek, yaz aylarında turist akınıyla dolup taşan dükkanlarıyla biliniyor. Ancak havaların soğumasıyla birlikte, çi börek dükkanlarının hareketli günleri yerini sessizliğe bıraktı. Yaz mevsiminde turist yoğunluğu nedeniyle önünde uzun kuyruklar oluşan çi börek dükkanları, kışın hem turistlerin azalması hem de soğuk havanın etkisiyle boş kaldı. Özellikle kentin popüler noktalarındaki çi börek restoranları, geçmişin kalabalık günlerini arıyor.
Muhabir: Eray Çankaya
