Muğla'nın Menteşe ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Kırsal Kalkınma Destekleri programı çerçevesinde yüzde 50 hibe desteğiyle inşa edilen Esençay Zeytinyağı Fabrikası hizmete girdi. "Üretime Kadın Eli Değsin, Esençay Mahallesi Zeytinyağı Tesisi" projesi kapsamında gerçekleştirilen fabrikanın açılışı, geniş bir katılımla yapıldı.
Açılış etkinliğinde Menteşe İlçe Tarım Müdürlüğü'nden Süleyman Kurnaz, katılımcılara zeytinyağının tadımı konusunda eğitimler verdi. İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, tesisin ilk zeytinyağı sıkımı için start tuşuna basarak projenin önemini vurguladı.
22 milyon TL'lik dev yatırım
Saylak, açılışta yaptığı konuşmada, “Bölgeye son teknolojiyle donatılmış bir zeytinyağı sıkım tesisi kazandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bu tesis, yaklaşık 22 milyon lira maliyetle kuruldu ve Tarım Bakanlığımızın yüzde 50 hibe desteği ile hayata geçti,” dedi. Saylak, ayrıca üreticilere seslenerek, Bakanlık desteklerinden yararlanmaları için iletişime geçmeleri çağrısında bulundu.
Bu yeni tesis, bölgedeki üreticilerin zeytinyağına katma değer kazandırmasına yardımcı olacak ve güvenilir gıda üretimini teşvik edecek önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
