Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Eskişehir Şubesi Başkanı Oğuz Özdemir, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede, Ramazan ayında eski bir Osmanlı geleneği olan ve önceki dönemlerde de uyguladıkları projeyi devam ettirdiklerini söyledi. Özdemir, “Zimem (Veresiye) Defteri alan elin veren eli, veren elin alan eli bilmediği kimsenin incinmediği hayırda yarışmanın, yardımlaşmanın, zarif usulüdür. Zimem defteri borçluların borçlarının yazılı olduğu defter demektir. Osmanlı zamanında Ramazan ayı gelince zenginler esnafları dolaşır, zimem defteri denilen veresiye borç defterinin bir kısmını veya tamamını satın alırlardı. Ramazan ayında borçlulara kolaylık sağlamak amacıyla Osmanlı döneminden beri esnaftan satın alınan Zimem Defteri geleneği bugün de yaşatılıyor.  MÜSİAD Eskişehir Şubesi olarak bu mirası yaşatmak için mahalle esnaflarını ziyaret ederek bakkallara ve eczanelere olan borç defterinin ödemelerini yaparak defterleri satın aldık” diye konuştu.