Tavşanlı’da Ramazan ayı, sadece oruç ve ibadetle değil, aynı zamanda asırlık bir geleneğin yaşatılmasıyla da özel bir anlam taşıyor. Her yıl, Ramazan’ın ortalarına gelindiğinde damatlar, kayınvalidelerine ‘bitli helva’ olarak bilinen susamlı helvalardan oluşan hediyelik tatlı sepetlerini götürüyor. Bu gelenek, asırlardır Tavşanlı halkı tarafından sürdürülüyor ve her yıl büyük bir heyecanla bekleniyor.
Tavşanlı’nın geleneksel helvacılarından Veli Tayfur, bu özel günlerde yoğun bir çalışma temposuna giriyor. Her yıl olduğu gibi Ramazan’ın 15. gününde damatların, kayınvalidelerine tatlı bir sürpriz yaparak helva hediye ettiklerini belirten Tayfur, “Bu gelenek her yıl daha da büyüyerek devam ediyor. Hem yerel halk hem de şehir dışındaki Tavşanlılılar, bu özel helvayı kayınvalidelerine gönderebilmek için bizden sipariş veriyorlar. Biz de onlara en güzel şekilde hazırlayıp ulaştırıyoruz” diyor.
Bu gelenek, sadece kayınvalidelere tatlı bir hediye sunmakla kalmıyor, aynı zamanda Tavşanlı’daki sosyal bağları da güçlendiriyor. Damatlar, kayınvalidelerine olan saygı ve sevgilerini bu özel tatlı ile ifade ederken, Ramazan’ın manevi havası da bu anlamlı geleneğe katkıda bulunuyor.
