Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, özellikle temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat farklarına dikkat çekti. Üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 208 ile kuru fasulyede görüldü.

Kuru Fasulye, Nohut ve Kuru Kayısıda Büyük Fiyat Farkı

TZOB Başkanı Bayraktar, Mart ayında üretici ve market fiyatları arasındaki en yüksek farkın kuru fasulyede yaşandığını belirterek şu bilgileri paylaştı:

➡️ Kuru fasulye üreticide 33,29 TL iken, markette 102,53 TL’ye satıldı.
➡️ Nohut üreticide 31,56 TL, markette ise 96,82 TL’ye yükseldi.
➡️ Kuru kayısı üreticide 150 TL iken, markette 453,70 TL’ye kadar çıktı.
➡️ Kırmızı mercimek üreticide 22,94 TL, markette 65,61 TL’ye satıldı.
➡️ Yeşil mercimek üreticide 29,33 TL, markette 80,53 TL’ye alıcı buldu.

Market Fiyatlarında Limon Zirvede

Bayraktar, Mart ayında market fiyatı en çok artan ürünün limon olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:

📈 Limon fiyatı yüzde 53,7 arttı.
📈 Patates yüzde 38,8, elma yüzde 19,8, sivri biber yüzde 19,5 oranında zamlandı.
📉 Maydanoz ise yüzde 8 oranında düşüşle en fazla ucuzlayan ürün oldu.
📉 Ispanak yüzde 6,7, marul yüzde 5,9, kuru incir yüzde 5,9 oranında fiyat düşüşü yaşadı.

Üretici Fiyatlarında Limon İlk Sırada

Mart ayında üreticide en çok fiyat artışı gören ürün limon oldu. Limonun fiyatı yüzde 68,3 artarken, diğer ürünlerdeki artışlar şöyle sıralandı:

✔️ Patates yüzde 28,3
✔️ Antep fıstığı yüzde 20
✔️ Yeşil soğan yüzde 16,7

Öte yandan üreticide en fazla fiyat düşüşü yaşayan ürünler:

Beyaz lahana yüzde 23,4 oranında ucuzladı.
Maydanoz yüzde 13,9, kuru soğan yüzde 12,6, domates yüzde 10,3 oranında düştü.

Altın fiyatlarında son durum (31 Mart 2025 Pazartesi) Altın fiyatlarında son durum (31 Mart 2025 Pazartesi)

Çukurova'daki Don, Fiyatları Etkiledi

TZOB Başkanı Bayraktar, Çukurova Bölgesi’nde yaşanan don olaylarının fiyatlara doğrudan etkisi olduğunu belirtti.

🔹 Erkenci patates çeşitlerinde yüzde 50-60, geççi patateslerde yüzde 30-35 zarar olduğu tahmin ediliyor.
🔹 Ramazan Bayramı nedeniyle Antep fıstığında talep artışı yaşandı, bu da fiyatlara yansıdı.
🔹 Kış aylarında yaşanan sel ve kar yağışı nedeniyle Bafra Bölgesi'ndeki kışlık sebzelerde bozulmalar meydana geldi.

Girdi Maliyetlerinde Yükseliş Devam Ediyor

TZOB Başkanı Bayraktar, girdi maliyetlerinin artmaya devam ettiğini belirtti.

📌 Son bir yılda gübre fiyatları ortalama yüzde 30 civarında arttı.
📌 Elektrik fiyatları yüzde 30,4, ilaç fiyatları yüzde 14,9, süt yemi yüzde 24,9, besi yemi yüzde 24,8 yükseldi.
📌 Mazot fiyatı yıllık bazda yüzde 11,1 artarken, geçen aya göre yüzde 2,3 düştü.

Bayraktar, çiftçilerin artan maliyetler karşısında zorlandığını ve üretici-market fiyat farklarının kontrol altına alınması gerektiğini vurguladı.

Kaynak: Haber Merkezi