Eskişehir’de hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte dondurma satışları da hareketlendi. Kentin işlek noktalarında yer alan dondurmacılar, vitrinlerini rengârenk dondurma çeşitleriyle süsleyerek müşterilerini karşılamaya başladı. Özellikle Hamamyolu ve Doktorlar Caddesi gibi yoğun bölgelerde dondurma tezgâhlarına olan ilginin arttığı gözlemleniyor.
Yaz aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olan dondurma, Eskişehir’de yıl boyunca tüketilse de sıcaklıkların yükselmesiyle talepte gözle görülür bir artış yaşanıyor. Geleneksel Maraş dondurmasının yanı sıra, meyveli, çikolatalı ve çeşitli aromalarla hazırlanan dondurmalar da raflardaki yerini aldı. İşletmeler, günlük taze üretim yaptıklarını belirterek, farklı damak tatlarına hitap eden geniş bir ürün yelpazesi sunduklarını ifade ediyor.
Dondurma satış noktalarında, müşterilere çeşitli sunum seçenekleri de sağlanıyor. Külah ve kâse seçeneklerinin yanı sıra, bazı işletmeler künefe gibi tatlılarla birlikte dondurma servisi yaparak farklı lezzet kombinasyonları sunuyor. Ayrıca, paket servis imkânı da sunan dondurmacılar, müşterilerinin dondurmayı evlerinde de tüketebilmesini sağlıyor.
Havaların daha da ısınmasıyla birlikte dondurma tüketiminin artması beklenirken, özellikle öğle ve akşam saatlerinde dondurma tezgâhları önünde kuyrukların oluştuğu gözlemleniyor. Kentin dört bir yanında hizmet veren dondurmacılar, sezon boyunca artan talebe yetişebilmek için üretimlerini artırarak Eskişehirlilere serinletici tatlar sunmaya devam edecek.
