Eskişehir’in en işlek noktalarından Hamamyolu Caddesi’nde satışa sunulan ev yapımı erişteler, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Katkı maddesi içermeyen ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan erişteler, özellikle doğal ve sağlıklı gıda tercih eden tüketicilerin gözdesi haline geldi. Farklı gramajlarda paketlenen eriştelerin fiyatları ise çeşidine göre değişiklik gösteriyor. Satıcılar, özellikle hafta sonları erişte satışlarında artış yaşandığını belirtiyor. Bazı vatandaşlar erişteyi doğrudan yemek için alırken, bazıları da kışlık hazırlık kapsamında stok yapmayı tercih ediyor.
Muhabir: Ali Çalık
