Projenin ikinci durağı Eskişehir'de Palm Yağı tartışılacak ve daha pek soru Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yeşim Soyer tarafından anlatılacak. Palm Yağı'nın anlatılacağı ilk mekan Haller Gençlik Merkezi olacak. Palm Yağı'nın anlatılacağı etkinlik öncesinde, ODTÜ Rektör Danışmanı Doç. Dr. Y. Eren Kalay, Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yeşim Soyer ve Eskişehir ODTÜ Mezunları Derneği Başkanı Cihan Ürtiş basınla bir araya gelerek, projeyi anlattı. Bilim Kafe hakkında bilgi veren Doç Dr. Kalay, 'İlk olarak İngiltere'de ortaya çıkan ve daha sonra dünyanın dört bir yanında yaygınlaşan 'CafeScientifique' etkinliklerinin Türkiye'de gerçekleştirilen ilk uygulaması olan Bilim Kafe etkinliği; ODTÜ'nün bilimi topluma sevdirmek ve farkındalığı artırmak misyonu doğrultusunda, toplumu ilgilendiren konularda, kafe, gençlik merkezi gibi halka açık alanlarda, ODTÜ'lü akademisyenlerin katılımıyla düzenlenen söyleşilerden oluşuyor' ifadelerini kullandı. İHA
Editör: TE Bilisim