Kampanya kapsamında gıda güvenliği konusunda farkındalığın artırılması ve gıda etiketi okuma alışkanlığının teşvik edilmesi hedefleniyor.
23 Ülkede Uygulanacak Kampanya
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi internet sitesinde yer alan bilgilere göre, AB aday ülkelerine açılan kampanyaya Türkiye de dahil oldu. Bakan Yumaklı, toplam 23 ülkede yürütülecek olan iletişim kampanyasının, Avrupa genelindeki tüketicilerin güvenilir gıda tercihleri yapmasını teşvik etmeyi, bilimsel bilgilere dayalı doğru uygulamaları yaygınlaştırmayı ve kamuoyunu gıda güvenliği konularında bilinçlendirmeyi amaçladığını belirtti.
Türkiye’de 6 Ana Tema Üzerinde Çalışılacak
Bakan Yumaklı, kampanyaya katılan ülkelerin, bilimsel verilere dayalı gıda güvenliği bilgilerini AB vatandaşlarıyla paylaşarak tüketicilerin bilinçli kararlar almasına yardımcı olduğunu ifade etti. Türkiye olarak bu kampanya kapsamında 6 ana temaya odaklanacaklarını belirten Yumaklı, bu temaları şu şekilde sıraladı:
-
Gıda kaynaklı hastalıklar
-
Gıdaların güvenilir yöntemlerle hazırlanması
-
Katkı maddeleri
-
Etiket okuma alışkanlıkları
-
Gıda alerjenleri
-
Gıda israfını önleme
Gıda Etiketi Okuma Alışkanlığı Teşvik Edilecek
Seçilen ana temalar doğrultusunda tüketicilere, gıdalarda kullanılan katkı maddeleri hakkında doğru bilgiler sağlanarak bilinç oluşturulacak. Ayrıca, vatandaşların doğru gıda seçimleri yapabilmesi için gıda etiketlerini okuma alışkanlığı teşvik edilecek. Gıda alerjenleri ve alerjik reaksiyon riskleri konusunda farkındalık artırılırken, gıda kaynaklı hastalıkların yaygın sebepleri hakkında bilgilendirme çalışmaları yapılacak.
Bakanlık Kampanyayı Geniş Kitlelere Ulaştıracak
Bakan Yumaklı, gıdaların güvenli saklanması, hazırlanması ve pişirilmesi konularında doğru uygulamaların yaygınlaştırılacağını ifade etti. Kampanya kapsamında Bakanlık bünyesindeki Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğüne ait sosyal medya hesapları ile "https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/" internet sitesinde kampanyaya ilişkin görsel ve içeriklerin düzenli olarak paylaşılacağını belirtti. Ayrıca, marketler, restoranlar ve gıda sektörü paydaşlarıyla işbirlikleri geliştirilerek kampanyanın daha geniş bir kitleye ulaşması sağlanacak.
