Muğla'da düzenlenen 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi kapsamında gerçekleştirilen bal yarışmasında, "Çam Balı ve Salgı Balları" kategorisinde birincilik ödülünü kazanan Hakkı İşçi, Tarım ve Orman İl Müdürü Ender Muhammed Gümüş'ü ziyaret etti. İşçi'nin kazandığı birincilik, Muğla'daki arıcılık faaliyetlerinin uluslararası düzeyde tanınmasına önemli bir katkı sundu.
İl Müdürü Gümüş'ten Övgü ve Destek Vurgusu
Ziyaret sırasında görüşen İl Müdürü Ender Muhammed Gümüş, Hakkı İşçi'nin başarısının arkasındaki önemli faktörleri paylaştı. Gümüş, "Yurt içi ve yurt dışından gelen ürünler, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Gıda Analiz Laboratuvarı’nda yapılan analizler sonucunda Hakkı İşçi'nin balı, 1793 miligram prolin değeri ile en yüksek puanı almayı başardı" dedi. Ayrıca, İşçi'nin 10 yıl önce Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden aldığı arı yetiştiriciliği eğitimi sayesinde bu başarıyı elde ettiğini vurguladı. Gümüş, Bakanlık tarafından sunulan hibe ve desteklemelerle arıcılığın daha da gelişeceğine inandıklarını belirterek, bu desteklerin artmasıyla üreticilere önemli avantajlar sağlanacağını söyledi.
Yeni Proje ve İşbirliği Fırsatları
İl Müdürü Gümüş ayrıca, “bestHoney” adlı yeni projenin açılışını yapacaklarını ve projede Hakkı İşçi ile işbirliği yapmak istediklerini belirtti. 250.000 Avro bütçesi olan bu proje, AB düzeyinde hijyen, paketleme ve üretim standartlarının geliştirilmesi için önemli bir adım olacak.
Arıcılıkta Zirveye Yükselen Hakkı İşçi'nin Başarı Hikayesi
Arıcılık faaliyetlerini Alpu İlçesi Ağaçhisar Mahallesi'nde sürdüren Hakkı İşçi, 50 kovan ile üretim yapıyor ve bölgedeki endemik bitkilerin yoğun olduğu ormanları tercih ederek balının kalitesini arttırıyor. İşçi, zorlu doğa koşullarına rağmen üretime devam ettiğini belirterek, "Hobi olarak başladığım arıcılıkla uluslararası arenada zirveye ulaşmak tarif edilemez bir duygu." şeklinde konuştu. Yarışmaya 14 ülke katıldığını ve Eskişehir'in balıyla hem şehri hem de bölgesini tanıtmaktan gurur duyduğunu ifade etti. Gelecek hedefi ise bu işi büyüterek daha fazla kaliteli bal üretmek ve insanların sağlığına katkı sağlamak.
Sonraki Adımlar ve Hedefler
İşçi, bundan sonraki süreçte arıcılığı daha da büyütmeyi, kaliteli bal üretimini artırmayı ve sağlıklı bal ile daha geniş kitlelere ulaşmayı amaçlıyor.
