Eskişehir’deki birçok kahvehane, müşteri taleplerine yanıt vererek sıcak süt servisi uygulamasını başlattı. Kış aylarının gelmesiyle birlikte artan sıcak içecek talebine farklı bir alternatif sunmak isteyen kahvehane işletmecileri, vatandaşlara çay ve kahvenin yanında sıcak süt servisi yapmaya başladı. Sıcak süt servisinin büyük ilgi gördüğünü belirten kahvehane işletmecisi Hüseyin Demir, “Son zamanlarda müşterilerimizden gelen talepler doğrultusunda böyle bir yenilik yaptık. Özellikle soğuk havalarda sıcacık bir bardak süt, vatandaşlarımız için hem sağlıklı hem de keyifli bir seçenek oldu. İlk başta bu fikre nasıl tepki alacağımızı bilmiyorduk, ancak denedik ve çok olumlu dönüşler aldık” dedi. Sıcak süt servisi, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösteren vatandaşlar ve soğuk kış günlerinde ısınmak isteyenler tarafından tercih ediliyor. Ayrıca, kahvehane müşterileri arasında sıcak sütün yanında tarçın ve bal gibi eklemelerle daha da lezzetli hale getirilmiş seçenekler de popüler hale geldi. Kahvehane işletmecileri, sıcak süt servisini menülerinde kalıcı hale getirmeyi planladıklarını belirtirken, bu uygulamanın diğer şehirlerdeki işletmelere de örnek olabileceğini ifade etti.
