İftar ve sahurda yemeğinizi nasıl düzenlemelisiniz? Uzmanlardan öneriler

Ramazan ayında beslenme alışkanlıkları değişse de sağlıklı bir oruç süreci geçirmek mümkün. Uzman Diyetisyeni İrem Akpolat, iftar ve sahurda dikkat edilmesi gereken önemli noktaları paylaştı. İşte Ramazan ayında sağlıklı bir beslenme için öneriler:

İftar ve Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler:

Dünyada nadir hastalıklar nüfusun yüzde 7'sini etkiliyor!

• İftara Yavaş Başlayın: Orucunuzu bir-iki bardak su ile açın, ardından 1 adet hurma veya kuru kayısı ile bir kase çorba içebilirsiniz. İftar öncesinde 5-10 dakika dinlenmek, sindirimi hızlandıracaktır.

• Sağlıklı Ana Yemekler: Ana yemeklerde et, tavuk, balık gibi kaliteli proteinler ile kuru baklagiller tercih edilebilir. Sebze ağırlıklı sofralar, salatalar ve söğüş sebzeler de mutlaka bulundurulmalıdır. Ayrıca yoğurt ve ayran gibi kalsiyum kaynaklarına yer verilmesi önerilir.

• Tatlı Seçimi: Tatlı tercihinizi taze ve kuru meyvelerden yana yapın. Haftada 1-2 kez sütlü tatlı tüketilebilir, ancak porsiyon kontrolü yapılmalıdır.

• Sahurda Doğru Seçimler: Sahurda enerji seviyenizin gün boyu yüksek kalması için kaliteli proteinler (yumurta, peynir) ve tam tahıllı ekmekler gibi lif içeriği zengin besinler tercih edilmelidir. Ayrıca yeterli miktarda su tüketmeyi unutmamalısınız.

Egzersiz Önerileri:

• İftardan Sonra Egzersiz: İftardan hemen sonra egzersiz yapmak yerine, yemek sonrası 1-2 saat bekleyin. Aç karnına egzersiz yapmaktan kaçının. Haftada 150-300 dakika egzersiz önerilmektedir. Yürüyüşler, sindirim sisteminizi destekler ve egzersiz sürecinizi devam ettirmenize yardımcı olur.

• Yavaş Yavaş İlerleyin: İftar sırasında hızlı bir şekilde yemek yerine, önce çorba, ardından ana yemek ve sebze gibi kademeli bir şekilde ilerleyin. Bu, sindirimi kolaylaştıracaktır.

Ramazan'da Kilo Kontrolü İçin İpuçları:

• Protein ve Lif Alımını Azaltmayın: Ramazan’da kilo yönetimini sağlamak için protein ve lif alımını ihmal etmeyin. Bu besinler gün boyu tokluk hissi yaratacaktır.

• Su Tüketimini İhmal Etmeyin: Günlük yeterli su tüketimi çok önemlidir. Sahur ve iftar arasında su ihtiyacınızı karşılamaya özen gösterin.

• Egzersiz Rutininizi Bozmamaya Çalışın: Günlük yürüyüşler veya hafif egzersizler, sağlıklı bir Ramazan geçirmenizi destekler. En az 20-30 dakika yürüyüş yapmayı alışkanlık haline getirin.